第七百九十五章 無上美味
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蘇裕與淩嘯天私交甚好，夏若飛跟他也算是比較熟悉了，一起吃過幾頓飯。
蘇裕知道夏若飛跟淩清雪的關系，因此也是打心底裏將夏若飛當成了子侄晚輩看待的，不然的話以他一個身家至少幾千萬的企業高管行政總廚幾乎已經不再從事具體烹飪工作了也不可能答應過來給人燒菜。
鰣魚放下之後，夏若飛就熱情地招呼蘇裕在自己身邊坐下。
然後他對大夥兒說道：“唐總、林大哥、鄭研究員，跟你們介紹一下，蘇叔叔是淩記餐飲集團的行政總廚，這次是我專門請來做這道菜的！”
唐蔚然本來看到蘇裕穿著廚師服，還以為是桃源農場的廚子，直到聽到夏若飛叫他“蘇叔叔”，然後又介紹說是淩記餐飲集團的行政總廚，這才反應過來。
雖然他並不清楚淩記餐飲的情況，不過能稱為“集團”的，一般規模都小不到哪兒去，雖然也不排除有的小公司也大言不慚地自稱“集團”，還下轄好幾個子公司，但大多數情況下集團公司的規模都還是挺大的。
更何況這還是和夏若飛有交情的。
所以唐蔚然也不敢怠慢，連忙隔著夏若飛對蘇裕說道：“原來是蘇總，辛苦了！”
蘇裕將高高的廚師帽脫下來，小心地放在一邊，然後才笑呵呵地說道：“客氣了，今天就是聽說有野生長江鰣魚，我自己手癢了，順便也過來嘗嘗鮮！”
夏若飛見蘇裕已經揭開答案了，也就不再賣關子，笑著說道：“各位，這就是今天要給大家介紹的新菜！清蒸鰣魚！這是我們桃源農場仿野生環境養殖的，魚苗是通過野生長江鰣魚培育出來的，如果沒記錯的話，國內乃至全世界應該都是獨一家！”
接著夏若飛又笑了笑說道：“蘇叔叔的廚藝自不必說，而且他還特別擅長鰣魚的烹飪！所以我今天專門請他過來掌勺，大家可是有口福了！蘇叔叔，麻煩你給大家介紹一下這道菜吧！”
“好！”蘇裕爽朗一笑說道，“我是生長在長江邊的，小時候曾經品嘗過純正的野生長江鰣魚的美味，後來入了廚師這一行，也有幸拜過一個師父，專門學了幾手鰣魚烹飪的手藝，後來因為環境的原因以及過度捕撈，野生長江鰣魚基本上已經絕跡了，兒時的味道再也沒有嘗過。不過市面上還是有一些美國鰣魚的，所以從業以後這烹飪鰣魚的手藝倒是沒有落下，大家一會兒可以點評一下這道清蒸鰣魚！”
接著，蘇裕指著這道清蒸鰣魚說道：“清蒸鰣魚是我的家鄉蘇南地區的傳統名菜，將鰣魚去鰓和內臟後在沸水中去除腥味，將火腿片、香菇片、筍片等輔料放在魚身上，再加入熟豬油、白糖、精鹽、蝦米、料酒、雞清湯等調料，上籠旺火蒸20分鐘左右即可出籠。”
馮婧吸了吸鼻子，笑著說道：“蘇總，光是聞到這香味就已經讓人垂涎欲滴了！”
“那還等什麽？咱們開動吧！”夏若飛笑著說道。
夏若飛拿起公筷，夾下一塊魚肉來。
他對鰣魚也是進行過一些了解的，一邊夾還一邊笑著說道：“大家看，這些上面的魚鱗是故意保留下來的，因為鰣魚和其他的魚不一樣，它的魚鱗富含優質脂肪和膠質蛋白，做熟之後會呈半融化的膠狀，味道十分的獨特。如果烹調鰣魚的時候去鱗，那就是老土啦！”
蘇裕聽了之後也含笑點頭，十分的讚同。
夏若飛夾著魚，說道：“蘇叔叔，今天你辛苦了！這第一塊魚肉就由您來品嘗吧！”
蘇裕卻連連擺手，笑著說道：“我今天就是來蹭吃蹭喝的，怎麽能喧賓奪主呢？不合適不合適！”
夏若飛卻不由分說將魚肉放進了蘇裕面前的碟子裏，說道：“今天大家都是托您的福，才能品嘗到幾乎絕跡的長江鰣魚，您拔頭籌是應該的！”
蘇裕也只能笑呵呵地點頭說道：“那行！我就托大了！”
接著夏若飛又夾起了一塊，正準備給唐蔚然的時候，唐蔚然就已經立刻推拒道：“夏總，使不得使不得！第一塊給蘇總大家都沒意見，但這一塊你得自己吃了！否則就真是喧賓奪主了！”
夏若飛見唐蔚然態度堅決，於是又轉向了馮婧，還沒等夏若飛說話，馮婧也立刻捂住了自己面前的碟子，嬌笑著說道：“我可不敢要領導為我服務……”
夏若飛看了一圈，目光落在了鰣魚養殖車間飛負責人江華身上這一批鰣魚都是在江華的精心照料下養殖出來的，所以今天第一次收獲勞動成果的時候，夏若飛也把這個功臣給請了過來。
“江華！你這些日子養殖鰣魚辛苦了！”夏若飛微笑著說道，“這塊魚肉獎賞給你！”
江華也有些惶恐地擺手說道：“夏總，不敢當啊！我……我自己夾就好了！”
夏若飛卻不容分說，直接探身把江華面前的碟子拿了起來，把那塊魚肉放在了碟子裏，然後又把碟子遞了過去。
他說道：“鰣魚養殖的業務能進展得這麽順利，你是頭功！給你夾個菜算什麽！”
“謝謝夏總！”江華心中有些激動地說道。
照顧鰣魚是非常費神的事情，主要是鰣魚的膽子實在是太小了，稍有動靜都有可能造成一整池的鰣魚全部翻白，所以江華一直都是小心翼翼，可以說是一心撲在了這項工作上。
如今成績得到公司領導的肯定，江華心中的成就感也是非常的強。
當然，現在唯一的問題，就是這種仿野生環境培養出來的長江鰣魚，口感到底怎麽樣？能不能跟真正的野生長江鰣魚相比？比起美國鰣魚來，味道會有什麽不同？這些都將在今天揭開謎底。
想到這，江華看著眼前小碟上晶瑩的白色魚肉，既激動又忐忑。
夏若飛笑著說道：“既然大家都這麽謙讓，那我就不一個個服務了，大家各取所需吧！”
“這樣好這樣好！”唐蔚然笑著說道，“夏總先來！”
經過前面這麽多鋪墊，唐蔚然對這清蒸鰣魚的味道也是充滿了期待。
夏若飛也沒有推辭，當仁不讓地夾了一塊靠近尾部的魚肉，這個部位的魚鱗更加細密，肉質也更鮮嫩。
“大家也別客氣吧！”夏若飛一邊夾一邊說道，“自己動手豐衣足食啊！”
大家見夏若飛已經開動了，也紛紛伸出了筷子。
蘇裕笑著提醒了一句：“大家面前都有姜醋碟，蘸著吃口感更好！”
夏若飛點了點頭，看了看自己眼前的小碟，一小塊魚肉的肉質非常細膩，上面的銀色魚鱗層層疊疊，在燈光下顯得十分耀眼。
他夾起魚肉，蘸了蘸調料碟上的姜醋，然後懷著期待的心情將魚肉放進了嘴裏。
首先咬到的就是膠質狀的魚鱗，它們已經完全軟化了，有點類似於果凍的口感，牙齒輕易就陷了進去，穿過魚鱗層之後就是魚肉了，夏若飛感到鰣魚的肉似乎比普通的魚肉要肥一些，但卻一點兒都不膩，反而有一種清爽的感覺。
夏若飛本能地咀嚼了起來，鮮嫩得猶如嫩豆腐一般，偏偏又有一種言語無法形容的奇香，所有的味蕾細胞仿佛在這一刻同時歡呼雀躍了起來。
肥而不膩、口齒留香，這兩個形容詞不再是美食節目中的萬金油，反而可是十分貼切地表現出鰣魚的真實口感。
“好吃！”夏若飛忍不住口齒不清地說了一句。
而大家也都已經開始品嘗美味的鰣魚，一時間一桌人都沒有說話，只有咀嚼的聲音。
蘇裕臉上仿佛帶著朝聖一般的表情，一口一口細細品味著鰣魚的味道，他的眼睛竟然都變得有些濕潤了。
吃完這塊魚肉，蘇裕長長地嘆息了一聲。
夏若飛心中一緊，問道：“蘇叔叔，這口感不對？跟野生的長江鰣魚有差距是嗎？”
他心裏感覺這應該不能夠啊！他的口味已經被桃源蔬菜給養刁了許多，但是在嘗了今天的清蒸鰣魚之後，依然被震撼到了，這樣的美味跟正宗的長江鰣魚相比，應該不會差吧？
蘇裕帶著一絲激動的神情，說道：“小夏，這就是我兒時的味道啊！多少年了……想不到我還能再一次品嘗到這熟悉的美味……不！我感覺今天這道清蒸鰣魚，比我以前吃過的野生長江鰣魚味道還要鮮美！”
蘇裕誇獎的這道菜，就是他自己親手做出來的，但是大家聽了之後卻沒有任何怪異的感覺，因為這道清蒸鰣魚實在是……太好吃了！
馮婧、江華等人都差點沒把自己的舌頭給吞下去，而唐蔚然等幾個同仁堂的人表現也沒好到哪兒去，美食的誘惑是在人類基因中固化下來的，這種原始的欲望在遇到真正的無上美味時，根本無法控制。
江華一邊吃，一邊也是暗暗松了口氣，自己最後的一絲擔心也消失了……
夏若飛笑了笑說道：“也許是您多年沒有吃到長江鰣魚了，心中的期待太強烈，所以讓你感覺這次的味道特別的好。”
蘇裕已經迫不及待地再夾了一塊鰣魚，蘸著姜醋放進了嘴裏，然後口齒不清地點頭說道：“也許吧！不過這味道真的太久沒有嘗到了……”
夏若飛有些好奇地問道：“蘇叔叔，那跟美國鰣魚相比呢？”
蘇裕大口地將魚肉吃下，然後吐出了魚刺，迫不及待地說道：“小夏，這麽跟你說吧！兩者根本就沒有可比性！跟這種正宗的長江鰣魚相比，美國鰣魚的味道簡直就是一坨……”
說到這蘇裕及時地閉上了嘴巴這可是用餐時間，他這句話如果毫無遮攔的全部說出來，那真就有點影響大家食欲了。
唐蔚然聽了之後，心中卻是有些不認同的。
作為國企高層，很少有什麽美味是他沒有嘗過的，那些稀奇古怪的野味他都吃過不少，鰣魚自然也不是第一次吃。
不過正如蘇裕之前說的，因為環境和過度捕撈等原因，野生長江鰣魚已經幾乎絕跡，唐蔚然吃過的鰣魚其實是國內人工養殖的美國鰣魚這種鰣魚的價格也是相當高，一般人是吃不起的唐蔚然感覺雖然這次品嘗的清蒸鰣魚味道明顯要更好，但察覺也沒有大到蘇裕說的那麽誇張。
也許這就是情懷導致的吧？唐蔚然在心裏暗暗說道，不過他手下也不慢，很快第二塊鰣魚肉也塞進了嘴巴裏。
夏若飛雖然覺得蘇裕說了一半的話有些重口味，不過卻依然高興地咧嘴笑了起來。
味道這麽好，而且口感還比市面上高價售賣的美國鰣魚有明顯的提高，那麽基本上就可以確定，這批長江鰣魚養殖大獲成功了！
這意味著什麽？鈔票啊！大量的鈔票！而且是源源不斷的大量鈔票鰣魚養殖車間的鰣魚是分批次的，以後幾乎每個月都能有鰣魚可以上市銷售。
而夏若飛還清楚地記得，當初淩嘯天得到了兩條野生長江鰣魚也正是這兩條鰣魚在空間中繁殖，使得夏若飛獲得了源源不斷的鰣魚苗，而這兩條鰣魚，淩嘯天是花了3000元一斤的代價買來的。
而鰣魚養殖車間現在的規模，每個月出產一千條的鰣魚是輕輕松松的，就按照2000斤來算鰣魚的個頭普遍比較小，單體一斤左右比較普遍，桃源農場的鰣魚因為有了靈心花花瓣溶液的原因，所以基本上都能達到2斤左右，每個月至少能夠獲得上六百多萬的收入，一年下來就是大幾千萬。
而且鰣魚的消費越來越熱，桃源農場培育出來的鰣魚口感甚至比野生長江鰣魚還要好如果蘇裕的記憶沒有出現偏差的話那到時候售價說不定還不止3000元，如此算來收入就更高了。
想到這些，夏若飛的心情就更好了，頻頻地招呼大家喝酒吃菜。
小小的一條鰣魚很快就被分而食之了，大家都有些意猶未盡的感覺。
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蘇裕知道夏若飛跟淩清雪的關系，因此也是打心底裏將夏若飛當成了子侄晚輩看待的，不然的話以他一個身家至少幾千萬的企業高管行政總廚幾乎已經不再從事具體烹飪工作了也不可能答應過來給人燒菜。
鰣魚放下之後，夏若飛就熱情地招呼蘇裕在自己身邊坐下。
然後他對大夥兒說道：“唐總、林大哥、鄭研究員，跟你們介紹一下，蘇叔叔是淩記餐飲集團的行政總廚，這次是我專門請來做這道菜的！”
唐蔚然本來看到蘇裕穿著廚師服，還以為是桃源農場的廚子，直到聽到夏若飛叫他“蘇叔叔”，然後又介紹說是淩記餐飲集團的行政總廚，這才反應過來。
雖然他並不清楚淩記餐飲的情況，不過能稱為“集團”的，一般規模都小不到哪兒去，雖然也不排除有的小公司也大言不慚地自稱“集團”，還下轄好幾個子公司，但大多數情況下集團公司的規模都還是挺大的。
更何況這還是和夏若飛有交情的。
所以唐蔚然也不敢怠慢，連忙隔著夏若飛對蘇裕說道：“原來是蘇總，辛苦了！”
蘇裕將高高的廚師帽脫下來，小心地放在一邊，然後才笑呵呵地說道：“客氣了，今天就是聽說有野生長江鰣魚，我自己手癢了，順便也過來嘗嘗鮮！”
夏若飛見蘇裕已經揭開答案了，也就不再賣關子，笑著說道：“各位，這就是今天要給大家介紹的新菜！清蒸鰣魚！這是我們桃源農場仿野生環境養殖的，魚苗是通過野生長江鰣魚培育出來的，如果沒記錯的話，國內乃至全世界應該都是獨一家！”
接著夏若飛又笑了笑說道：“蘇叔叔的廚藝自不必說，而且他還特別擅長鰣魚的烹飪！所以我今天專門請他過來掌勺，大家可是有口福了！蘇叔叔，麻煩你給大家介紹一下這道菜吧！”
“好！”蘇裕爽朗一笑說道，“我是生長在長江邊的，小時候曾經品嘗過純正的野生長江鰣魚的美味，後來入了廚師這一行，也有幸拜過一個師父，專門學了幾手鰣魚烹飪的手藝，後來因為環境的原因以及過度捕撈，野生長江鰣魚基本上已經絕跡了，兒時的味道再也沒有嘗過。不過市面上還是有一些美國鰣魚的，所以從業以後這烹飪鰣魚的手藝倒是沒有落下，大家一會兒可以點評一下這道清蒸鰣魚！”
接著，蘇裕指著這道清蒸鰣魚說道：“清蒸鰣魚是我的家鄉蘇南地區的傳統名菜，將鰣魚去鰓和內臟後在沸水中去除腥味，將火腿片、香菇片、筍片等輔料放在魚身上，再加入熟豬油、白糖、精鹽、蝦米、料酒、雞清湯等調料，上籠旺火蒸20分鐘左右即可出籠。”
馮婧吸了吸鼻子，笑著說道：“蘇總，光是聞到這香味就已經讓人垂涎欲滴了！”
“那還等什麽？咱們開動吧！”夏若飛笑著說道。
夏若飛拿起公筷，夾下一塊魚肉來。
他對鰣魚也是進行過一些了解的，一邊夾還一邊笑著說道：“大家看，這些上面的魚鱗是故意保留下來的，因為鰣魚和其他的魚不一樣，它的魚鱗富含優質脂肪和膠質蛋白，做熟之後會呈半融化的膠狀，味道十分的獨特。如果烹調鰣魚的時候去鱗，那就是老土啦！”
蘇裕聽了之後也含笑點頭，十分的讚同。
夏若飛夾著魚，說道：“蘇叔叔，今天你辛苦了！這第一塊魚肉就由您來品嘗吧！”
蘇裕卻連連擺手，笑著說道：“我今天就是來蹭吃蹭喝的，怎麽能喧賓奪主呢？不合適不合適！”
夏若飛卻不由分說將魚肉放進了蘇裕面前的碟子裏，說道：“今天大家都是托您的福，才能品嘗到幾乎絕跡的長江鰣魚，您拔頭籌是應該的！”
蘇裕也只能笑呵呵地點頭說道：“那行！我就托大了！”
接著夏若飛又夾起了一塊，正準備給唐蔚然的時候，唐蔚然就已經立刻推拒道：“夏總，使不得使不得！第一塊給蘇總大家都沒意見，但這一塊你得自己吃了！否則就真是喧賓奪主了！”
夏若飛見唐蔚然態度堅決，於是又轉向了馮婧，還沒等夏若飛說話，馮婧也立刻捂住了自己面前的碟子，嬌笑著說道：“我可不敢要領導為我服務……”
夏若飛看了一圈，目光落在了鰣魚養殖車間飛負責人江華身上這一批鰣魚都是在江華的精心照料下養殖出來的，所以今天第一次收獲勞動成果的時候，夏若飛也把這個功臣給請了過來。
“江華！你這些日子養殖鰣魚辛苦了！”夏若飛微笑著說道，“這塊魚肉獎賞給你！”
江華也有些惶恐地擺手說道：“夏總，不敢當啊！我……我自己夾就好了！”
夏若飛卻不容分說，直接探身把江華面前的碟子拿了起來，把那塊魚肉放在了碟子裏，然後又把碟子遞了過去。
他說道：“鰣魚養殖的業務能進展得這麽順利，你是頭功！給你夾個菜算什麽！”
“謝謝夏總！”江華心中有些激動地說道。
照顧鰣魚是非常費神的事情，主要是鰣魚的膽子實在是太小了，稍有動靜都有可能造成一整池的鰣魚全部翻白，所以江華一直都是小心翼翼，可以說是一心撲在了這項工作上。
如今成績得到公司領導的肯定，江華心中的成就感也是非常的強。
當然，現在唯一的問題，就是這種仿野生環境培養出來的長江鰣魚，口感到底怎麽樣？能不能跟真正的野生長江鰣魚相比？比起美國鰣魚來，味道會有什麽不同？這些都將在今天揭開謎底。
想到這，江華看著眼前小碟上晶瑩的白色魚肉，既激動又忐忑。
夏若飛笑著說道：“既然大家都這麽謙讓，那我就不一個個服務了，大家各取所需吧！”
“這樣好這樣好！”唐蔚然笑著說道，“夏總先來！”
經過前面這麽多鋪墊，唐蔚然對這清蒸鰣魚的味道也是充滿了期待。
夏若飛也沒有推辭，當仁不讓地夾了一塊靠近尾部的魚肉，這個部位的魚鱗更加細密，肉質也更鮮嫩。
“大家也別客氣吧！”夏若飛一邊夾一邊說道，“自己動手豐衣足食啊！”
大家見夏若飛已經開動了，也紛紛伸出了筷子。
蘇裕笑著提醒了一句：“大家面前都有姜醋碟，蘸著吃口感更好！”
夏若飛點了點頭，看了看自己眼前的小碟，一小塊魚肉的肉質非常細膩，上面的銀色魚鱗層層疊疊，在燈光下顯得十分耀眼。
他夾起魚肉，蘸了蘸調料碟上的姜醋，然後懷著期待的心情將魚肉放進了嘴裏。
首先咬到的就是膠質狀的魚鱗，它們已經完全軟化了，有點類似於果凍的口感，牙齒輕易就陷了進去，穿過魚鱗層之後就是魚肉了，夏若飛感到鰣魚的肉似乎比普通的魚肉要肥一些，但卻一點兒都不膩，反而有一種清爽的感覺。
夏若飛本能地咀嚼了起來，鮮嫩得猶如嫩豆腐一般，偏偏又有一種言語無法形容的奇香，所有的味蕾細胞仿佛在這一刻同時歡呼雀躍了起來。
肥而不膩、口齒留香，這兩個形容詞不再是美食節目中的萬金油，反而可是十分貼切地表現出鰣魚的真實口感。
“好吃！”夏若飛忍不住口齒不清地說了一句。
而大家也都已經開始品嘗美味的鰣魚，一時間一桌人都沒有說話，只有咀嚼的聲音。
蘇裕臉上仿佛帶著朝聖一般的表情，一口一口細細品味著鰣魚的味道，他的眼睛竟然都變得有些濕潤了。
吃完這塊魚肉，蘇裕長長地嘆息了一聲。
夏若飛心中一緊，問道：“蘇叔叔，這口感不對？跟野生的長江鰣魚有差距是嗎？”
他心裏感覺這應該不能夠啊！他的口味已經被桃源蔬菜給養刁了許多，但是在嘗了今天的清蒸鰣魚之後，依然被震撼到了，這樣的美味跟正宗的長江鰣魚相比，應該不會差吧？
蘇裕帶著一絲激動的神情，說道：“小夏，這就是我兒時的味道啊！多少年了……想不到我還能再一次品嘗到這熟悉的美味……不！我感覺今天這道清蒸鰣魚，比我以前吃過的野生長江鰣魚味道還要鮮美！”
蘇裕誇獎的這道菜，就是他自己親手做出來的，但是大家聽了之後卻沒有任何怪異的感覺，因為這道清蒸鰣魚實在是……太好吃了！
馮婧、江華等人都差點沒把自己的舌頭給吞下去，而唐蔚然等幾個同仁堂的人表現也沒好到哪兒去，美食的誘惑是在人類基因中固化下來的，這種原始的欲望在遇到真正的無上美味時，根本無法控制。
江華一邊吃，一邊也是暗暗松了口氣，自己最後的一絲擔心也消失了……
夏若飛笑了笑說道：“也許是您多年沒有吃到長江鰣魚了，心中的期待太強烈，所以讓你感覺這次的味道特別的好。”
蘇裕已經迫不及待地再夾了一塊鰣魚，蘸著姜醋放進了嘴裏，然後口齒不清地點頭說道：“也許吧！不過這味道真的太久沒有嘗到了……”
夏若飛有些好奇地問道：“蘇叔叔，那跟美國鰣魚相比呢？”
蘇裕大口地將魚肉吃下，然後吐出了魚刺，迫不及待地說道：“小夏，這麽跟你說吧！兩者根本就沒有可比性！跟這種正宗的長江鰣魚相比，美國鰣魚的味道簡直就是一坨……”
說到這蘇裕及時地閉上了嘴巴這可是用餐時間，他這句話如果毫無遮攔的全部說出來，那真就有點影響大家食欲了。
唐蔚然聽了之後，心中卻是有些不認同的。
作為國企高層，很少有什麽美味是他沒有嘗過的，那些稀奇古怪的野味他都吃過不少，鰣魚自然也不是第一次吃。
不過正如蘇裕之前說的，因為環境和過度捕撈等原因，野生長江鰣魚已經幾乎絕跡，唐蔚然吃過的鰣魚其實是國內人工養殖的美國鰣魚這種鰣魚的價格也是相當高，一般人是吃不起的唐蔚然感覺雖然這次品嘗的清蒸鰣魚味道明顯要更好，但察覺也沒有大到蘇裕說的那麽誇張。
也許這就是情懷導致的吧？唐蔚然在心裏暗暗說道，不過他手下也不慢，很快第二塊鰣魚肉也塞進了嘴巴裏。
夏若飛雖然覺得蘇裕說了一半的話有些重口味，不過卻依然高興地咧嘴笑了起來。
味道這麽好，而且口感還比市面上高價售賣的美國鰣魚有明顯的提高，那麽基本上就可以確定，這批長江鰣魚養殖大獲成功了！
這意味著什麽？鈔票啊！大量的鈔票！而且是源源不斷的大量鈔票鰣魚養殖車間的鰣魚是分批次的，以後幾乎每個月都能有鰣魚可以上市銷售。
而夏若飛還清楚地記得，當初淩嘯天得到了兩條野生長江鰣魚也正是這兩條鰣魚在空間中繁殖，使得夏若飛獲得了源源不斷的鰣魚苗，而這兩條鰣魚，淩嘯天是花了3000元一斤的代價買來的。
而鰣魚養殖車間現在的規模，每個月出產一千條的鰣魚是輕輕松松的，就按照2000斤來算鰣魚的個頭普遍比較小，單體一斤左右比較普遍，桃源農場的鰣魚因為有了靈心花花瓣溶液的原因，所以基本上都能達到2斤左右，每個月至少能夠獲得上六百多萬的收入，一年下來就是大幾千萬。
而且鰣魚的消費越來越熱，桃源農場培育出來的鰣魚口感甚至比野生長江鰣魚還要好如果蘇裕的記憶沒有出現偏差的話那到時候售價說不定還不止3000元，如此算來收入就更高了。
想到這些，夏若飛的心情就更好了，頻頻地招呼大家喝酒吃菜。
小小的一條鰣魚很快就被分而食之了，大家都有些意猶未盡的感覺。
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